烤箱选择上部烧烤加风扇模式，温度设定在２２０度，１０分钟就可以了，选择上部烧烤温度为２００度，１５分钟左右。烤箱需要预热。

芝麻烤香肠的做法

１、将香肠清洗干净，沥干备用。

２、把竹签泡在清水中３０分钟，然后清洗干净。

３、将香肠切成小节，穿在竹签上。

４、烤箱预热１８０度；在烤盘内铺上锡箔纸。

５、给香肠刷上蜂蜜和橄榄油，放入烤箱烘烤１０分钟。

６、撒上芝麻或配以番茄酱。